-
معرفی سبزیجاتی که فراتر از تصور ما پتاسیم دارند
وقتی به غذاهای غنی از پتاسیم فکر میکنید، موز احتمالاً یکی از اولین گزینه هایی است که به ذهنتان میرسد. اما سبزیجات فراوانی مقادیر قابل توجهی پتاسیم را در یک وعده واحد تامین می کنند.
سایر اخبار
-
نخوردن صبحانه خطر بیماری قلبی را در مردان افزایش میدهد
مطالعات نشان می دهد که مردان در معرض خطر بیشتر بیماری قلبی هستند که یکی از علل اصلی مرگ و میر در جهان است.
-
مصرف بیش از حد چای سرد و آب گریپ فروت خطر سنگ کلیه را افزایش می دهد
سنگ کلیه زمانی تشکیل میشود که مواد خاصی در ادرار به اندازهای غلیظ شوند که شروع به تشکیل کریستال کنند. با گذشت زمان، این کریستالها میتوانند به سنگ تبدیل شوند.
-
ارتباط رژیم غذایی با کاهش خطر نارسایی قلبی
در حالی که عواملی مانند فشار خون بالا، دیابت و چاقی میتوانند خطر ابتلا به نارسایی قلبی را افزایش دهند، عادات روزانه نظیر غذاخوردن هم می تواند در این زمینه موثر باشد.
-
معرفی سبزیجاتی که فراتر از تصور ما پتاسیم دارند
وقتی به غذاهای غنی از پتاسیم فکر میکنید، موز احتمالاً یکی از اولین گزینه هایی است که به ذهنتان میرسد. اما سبزیجات فراوانی مقادیر قابل توجهی پتاسیم را در یک وعده واحد تامین می کنند.
-
حد مجاز باقیمانده آفتکشها در محصولات کشاورزی و دامی بهروز شد
معاون فنی اداره کل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از بهروزرسانی فهرست حداکثر میزان مجاز باقیمانده آفتکشها در محصولات خام کشاورزی و دامی برای سال ۱۴۰۵ خبر داد.
-
تحویل شیرخشکهای متابولیک و رژیمی با نسخه پزشک
مدیرکل فرآوردههای طبیعی، سنتی، مکمل و شیرخشک سازمان غذا و دارو، بر پایش وضعیت بالینی بیماران و مدیریت مصرف فرآوردههای متابولیک و رژیمی تأکید کرد.
-
کرمانپور: غذا نخورید مجبورید دارو بخورید!
رئیس مرکز روابط عمومی و اطلاعرسانی وزارت بهداشت بر اهمیت تغذیه سالم در راستای پیشگیری از بیماریهای مزمن تاکید کرد.
-
ارتباط کافئین، خواب و سلامت روان کودکان
محققان می گویند فقط یک نوشیدنی کافئیندار در هفته میتواند در رشد مغز کودک تغییر ایجاد کند.
-
گوجه فرنگی پخته شده خطر سرطان پروستات را کاهش می دهد
وقتی صحبت از تغذیه برای سلامتی میشود، یک قانون کلی وجود دارد که اکثر ما آن را درک کردهایم: هر چه غذا به حالت طبیعی خود نزدیکتر باشد، بهتر است.
-
نوشیدن چای خطر بیماریهای عروقی را کاهش می دهد
چای سرشار از ترکیباتی با خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی است و حتی میتواند برای میکروبیومهای روده (باکتریهای مفید دستگاه گوارش) نیز مفید باشد.
-
ادعای شیر و ماست غنی سازی شده باید بررسی شود
معاون فنی ادارهکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: محصولاتی مانند شیر و ماست که با ادعای غنیسازی عرضه میشوند، باید مورد ارزیابی قرار گیرند.
-
اهمیت نظارت مستمر بر کیفیت و اثربخشی فرآوردههای پروبیوتیک
مدیرکل فرآوردههای طبیعی سازمان غذا و دارو، با اشاره به ظرفیت محصولات سلامت محور ایران در بازارهای منطقه، بر اهمیت نظارت مستمر بر کیفیت و اثربخشی فرآوردههای پروبیوتیک تاکید کرد.
-
ضرورت شناسایی مخاطرات غذایی؛ از داروهای دامپزشکی تا سموم کشاورزی
مدیر کل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، ضمن تشریح مخاطرات غذایی، گفت: باقیمانده داروهای دامپزشکی و سموم کشاورزی، نیازمند شناسایی و کنترل هدفمند هستند.
-
دورریز مواد غذایی در کشور متولی ندارد
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با عنوان این مطلب که رستورانها و مردم به غذای باقیمانده توجه دارند، گفت: ضایعات مواد غذایی متولی خاصی در کشور ندارد.
-
قدرت خرید مردم برای لبنیات کاهش یافته است
رئیس دانشگاه علومپزشکی تهران، با بیان اینکه قدرت خرید مردم برای محصولات لبنی کاهش یافته است، بر ضرورت توجه به توان اقتصادی خانوارها در تامین مواد غذایی ضروری تاکید کرد.
-
تشریح وضعیت چاقی و سوءتغذیه در کشور
معاون بهداشت وزارت بهداشت، درباره الگوی مصرف مواد غذایی در کشور توضیحاتی داد و نکاتی را نسبت به مصرف نمک های رنگی گوشزد کرد.
-
پیش بینی ۲۲۱ اقدام در سند ملی امنیت غذایی
معاون دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، از پیشبینی ۲۲۱ اقدام در سند ملی امنیت غذایی خبر داد.
-
مصرف لبنیات در کشور کمتر از میزان توصیه شده است
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با بیان اینکه مصرف لبنیات در کشور کمتر از میزان توصیه شده است، گفت: سالیان سال است که مصرف لبنیات در کشور پایین است.
-
۵ ماده غذایی که برای بهبود قندخون موثرند
مدیریت قند خون تنها دغدغه افراد مبتلا به دیابت نیست، بلکه افراد در مرحله پیشدیابت نیز باید به آن توجه داشته باشند.
-
نقش چربی قهوهای در سلامت قلب و روان
در بیشتر بزرگسالان مقداری چربی قهوهای ذخیره شده است، اما فعالیت آن با افزایش سن کاهش مییابد.
-
ارتباط میان غذاهای فوق فرآوری شده با خطر سکته مغزی
بر اساس یک مطالعه جدید، احتمال بروز نشانههای سکتههای خاموش در میانسالانی که مقادیر بیشتری از غذاهای فوقفرآوریشده مصرف میکنند، بیشتر است.
-
لیتیوم موجود در آب آشامیدنی با نقص مادرزادی قلب مرتبط است
یک مطالعه جدید میگوید اگر آب آشامیدنی کودکان حاوی سطوح بالاتری از لیتیوم باشد، آنها ممکن است در معرض خطر بیشتر ابتلا به یک بیماری نادر قلبی باشند.
-
این مواد غذایی را نباید همراه با ویتامین D مصرف کنید
اگرچه برای بهرهمندی از مکمل ویتامین D نیاز به حذف کامل برخی مواد غذایی از رژیم خود ندارید، اما برخی عادتهای غذایی میتوانند بر میزان جذب یا حفظ سطح سالم ویتامین D در بدن تأثیر بگذارد.
-
ارتباط استروئیدها با آسیب قلبی بدنسازها
یک مطالعه جدید هشدار میدهد که اگرچه استروئیدهای آنابولیک ممکن است به بدنسازها در افزایش حجم عضلانی کمک کنند، اما مصرف طولانیمدت آنها میتواند آسیبهای جدی به قلب وارد کند.
-
مکمل های ورزشی و غذایی را فقط از داروخانه بخرید
مدیرکل فرآوردههای طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو با تأکید بر ضرورت تهیه مکملهای غذایی و ورزشی از داروخانههای دارای مجوز رسمی، نسبت به مخاطرات مصرف فرآوردههای تقلبی هشدار داد.
-
سنین کلیدی تراکم استخوانها را بشناسیم+فیلم
رئیس مرکز تحقیقات استئوپروز دانشگاه علوم پزشکی تهران، در خصوص سنین کلیدی شکلگیری تراکم استخوان، توضیحاتی داد.
-
پیرصالحی: امنیت و ایمنی غذایی باید همزمان تامین شوند
رئیس سازمان غذا و دارو، شناسنامهدار شدن زمینهای کشاورزی را راهکاری مؤثر برای کنترل باقیمانده سموم و آلایندهها دانست و بر همکاری با وزارت جهاد کشاورزی برای اجرای این برنامه تاکید کرد.
-
رسیدگی به ۱۱ هزار و ۶۷۰ شکایت غذایی و آشامیدنی
مدیرکل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، از کشف ۴۸۱ هزار و ۲۰۱ قلم کالای متخلف، توقیف حدود ۳ هزار تن کالا، رسیدگی به بیش از ۱۱ هزار و ۶۷۰ شکایت در سه سال اخیر خبر داد.
-
بررسی سند تأمین «آب شُرب سالم» در شورای عالی سلامت
معاون دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، از آمادهسازی دو سند مکمل درباره تأمین آب سالم برای شرب و کشاورزی و بررسی اثرات تغییر اقلیم بر سلامت خبر داد.
-
اهمیت نظارت بر مصرف سموم در فعالیتهای کشاورزی
معاون توسعه و منابع انسانی سازمان غذا و دارو، بر ضرورت رعایت ضوابط سلامت در زنجیره تولید و عرضه مواد غذایی و صیانت از سلامت مردم تاکید کرد.
